Sütik Karácsonyra - 1 rész | 2017
────
Ahogy ígértem minden héten lesz egy Karácsonyi bejegyzés.
Most két fajta sütit hoztam el nektek, amik nagyon finomak és még jól is néznek ki. Illetve ezek a magazinban is benne lesznek, (Szemfüles Tinimagazin) éppen ezért is osztom meg veletek.
Ha elkészítitek bármelyiket is akkor ne felejtsetek el képet küldeni róla e-mailban ( kelemenzsuzsa24@gmail.com) vagy instagramon a #zsuzsiii, @susanny24 megjelöléssel.
Jó olvasást és sütögetést.
Fehér csokis csillag
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 125 g vaj
- 1 tojás
- 100 ml tej
- narancshéj
- 6 kanál cukor
- 1 vanília cukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 10 dkg vőrösáfonya
- 1 sütőpor
- fehér csoki
Elkészítés:
A lisztet és a vajat összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a
tojást, a cukort, a sütőport , fahéjat,
narancshéjat, tejet és összegyúrjuk. Miután megvan a vőrösáfonyát is hozzáadjuk
és betesszük a hűtőbe 1 órára pihenni. Ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk,
majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 190 fokon 10-12 perc alatt készre
sütjük. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk és bevonjuk vele a sütiket, de
enélkül is csábító ízük van.
Oreos Muffin
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 18 kanál liszt
- 15 kanál cukor
- 12 kanál borvíz
- sütőpor
- oreos keksz
- 1 kanál kakaópor
Elkészítés :
A tojás fehérjét egy tálba öntjük, majd hozzáadunk 12 kanál
borvizet és habverővel verni kezdjük, majd hozzáadunk 15 kanál cukrot és
habosra verjük. Miután kész van a kemény hab hozzáadjuk a lisztet,
sütőport és a tojás sárgáját, ezt óvatosan összekeverjük, hogy ne essen össze a
hab. Miután elkevertük, jöhet bele a
kakaópor és az összetördelt oreos keksz amit szintén belekavarunk. Ezután pedig
jöhet a formába öntés és 180 fokon 15-20
perc alatt megsüssük. A muffint tetszés szerint díszítjük.
Jó étvágyat hozzá!
Zsuzsiii
0 Comments